핵심 요약
- 이와테의 눈 덮인 풍경에서 온화한 기후와 감귤 향이 가득한 세토내해까지, 하나의 여정을 통해 일본 겨울의 서로 다른 두 얼굴을 만나볼 수 있습니다.
- AZUMA FARM Koiwai와 Azumi Setoda는 자연과 지역의 유산, 그리고 장소 고유의 정체성을 럭셔리 경험의 중심에 둡니다. 전형적인 리조트 여행과는 다른, 보다 고요하고 깊이 있는 여행을 제안합니다.
- 이와테의 숲과 설경 속 AZUMA FARM Koiwai에서 겨울을 만끽한 뒤, 보다 온화한 세토내해로 이동해 감귤밭과 섬의 일상을 경험해보세요.
- Aman의 공동 창립자 Adrian Zecha가 선보이는 Azumi는 각 지역의 커뮤니티와 건축, 음식, 그리고 주변의 자연환경을 깊이 연결하는 방식으로 일본의 호스피탈리티를 새롭게 바라봅니다.
- 단순히 두 호텔을 이동하는 여행이 아니라, 일본을 가로지르며 변화하는 풍경과 기후, 미식, 그리고 각 지역의 고유한 리듬을 천천히 경험하는 여정입니다.
두 개의 겨울, 하나의 여정
일본의 겨울은 하나의 모습으로 정의되지 않습니다. 북쪽에서는 눈이 숲과 농장을 고요하고 비현실적인 풍경으로 바꾸고, 세토내해에서는 온화한 기후 아래 감귤밭과 섬을 비추는 햇살, 느긋한 일상의 리듬이 펼쳐집니다. 이번 시즌 여정은 이와테의 AZUMA FARM Koiwai와 히로시마의 Azumi Setoda를 연결해 서로 다른 두 가지 일본의 겨울을 보여줍니다. 한쪽에서는 눈 덮인 숲과 목초지를 만나고, 다른 한쪽에서는 오래된 마을과 레몬밭, 잔잔한 세토내해의 풍경을 경험하게 됩니다. 더 많은 것을 보는 여행이라기보다, 장소에 따라 계절의 의미가 얼마나 달라질 수 있는지를 경험하는 여정입니다.
Azumi가 그리는 일본의 새로운 호스피탈리티
이 특별한 여정의 배경에는 Aman의 창립자이자 Azumi Japan의 창립자 겸 회장인 Adrian Zecha가 있습니다. 그가 추구하는 방식은 모든 목적지에 획일적인 럭셔리의 기준을 적용하는 것이 아닙니다. 대신 그 장소에 이미 존재하는 건축과 음식, 자연, 역사, 그리고 지역 공동체에서 출발합니다. 이러한 철학은 두 곳에서 전혀 다른 모습으로 나타납니다. Koiwai에서는 사람과 땅의 관계 속에서 럭셔리를 발견하고, Setoda에서는 역사적인 섬의 마을과 전통 가옥, 세토내해를 따라 이어지는 삶의 리듬 속에서 럭셔리를 경험합니다. 화려함보다는 장소 자체가 가진 고유한 가치에 뿌리를 둔, 보다 고요한 럭셔리입니다.
AZUMA FARM Koiwai에서 만나는 겨울
AZUMA FARM Koiwai: 자연이 중심이 되는 곳
2026년 4월 문을 연 AZUMA FARM Koiwai는 AZUMA FARM 브랜드의 첫 번째 목적지로, 이와테현 시즈쿠이시의 유서 깊은 고이와이 농장 안에 자리하고 있습니다. 이곳의 풍경은 130년이 넘는 농업과 임업을 통해 만들어졌습니다. 한때 황무지였던 땅은 목초지와 숲, 다양한 생명이 공존하는 환경으로 변화했고, AZUMA FARM Koiwai는 이러한 역사를 배경으로 삼는 데 그치지 않고 경험의 중심에 두었습니다. 특히 ‘Farm Life’라는 철학을 통해 농업과 자연, 음식, 그리고 그 땅을 가꾸는 사람들과 더욱 가까워지는 경험을 제공합니다. 다이닝 역시 고이와이 농장과 이와테, 도호쿠 지역에서 얻은 식재료를 중심으로 구성됩니다. 겨울에는 이러한 경험이 더욱 선명해집니다. 눈이 숲의 소리를 잠재우는 동안, 자연 소재로 완성된 따뜻한 공간과 팜 투 테이블 다이닝이 바깥의 풍경과 깊이 연결됩니다.
Azumi Setoda: 보다 온화한 겨울의 모습
히로시마현 이쿠치지마에 자리한 Azumi Setoda에서는 완전히 다른 겨울을 경험할 수 있습니다. 이곳은 소금 생산과 해운업으로 성장한 호리우치 가문의 옛 저택을 바탕으로 만들어졌습니다. 역사적인 건축물을 세심하게 복원하는 동시에 현대적인 객실동을 더해 전통적인 일본 료칸을 오늘날의 방식으로 재해석했습니다. 세토다의 온화한 겨울은 여행자를 자연스럽게 바깥으로 이끕니다. 섬을 걸어서 둘러보거나 자전거를 타고 이동하고, 주변의 감귤밭과 해안 풍경을 천천히 경험할 수 있습니다. 특히 10월 중순부터 4월 초까지는 레몬 수확 체험도 가능합니다. 직접 레몬을 수확한 뒤 갓 딴 레몬으로 만든 따뜻한 핫레몬을 즐기는 경험입니다. 이곳에서 겨울은 안으로 숨어드는 계절이라기보다, 조금 더 천천히 살아보라는 초대에 가깝습니다.
Azumi Setoda의 고요한 우아함
두 개의 목적지, 두 가지 겨울
| Feature / 항목 | AZUMA FARM Koiwai | Azumi Setoda |
|---|---|---|
| Location / 위치 | Shizukuishi, Iwate, Japan / 일본 이와테현 시즈쿠이시 | Setoda, Hiroshima, Japan / 일본 히로시마현 세토다 |
| Region / 지역 | Tohoku / 도호쿠 | Setouchi / 세토내해 |
| Winter Landscape / 겨울 풍경 | Snow, forest & pasture / 눈, 숲, 목초지 | Citrus groves, sea & sunlight / 감귤밭, 바다, 햇살 |
| Signature Experience / 대표 경험 | Farm Life & nature experiences / Farm Life와 자연 체험 | Lemon harvest & island life / 레몬 수확과 섬의 일상 |
| Culinary Identity / 미식 | Farm-to-table ingredients from Koiwai Farm and Tohoku / 고이와이 농장과 도호쿠의 팜 투 테이블 식재료 | Seasonal ingredients and citrus from Setouchi / 세토내해의 제철 식재료와 감귤 |
| Hospitality / 호스피탈리티 | Nature-led farm retreat / 자연 중심의 팜 리트리트 | Contemporary Japanese ryokan / 현대적으로 재해석한 일본 료칸 |
한곳에 온전히 머무는 럭셔리
두 목적지를 연결하는 것은 서로 닮았다는 점이 아니라, 서로 다르다는 사실입니다. Koiwai에서는 눈과 숲, 목초지, 불, 그리고 땅에서 얻은 식재료를 통해 겨울의 원초적인 아름다움을 만납니다. Setoda에서는 감귤과 바다, 역사적인 건축물, 섬의 일상을 통해 한층 부드러운 겨울을 경험합니다. 두 곳 모두 인위적으로 럭셔리를 만들어낼 필요가 없습니다. 수 세대에 걸쳐 형성된 풍경과 음식, 건축, 그리고 그곳에서 살아가는 사람들이 이미 충분한 가치를 만들어내고 있기 때문입니다. 어쩌면 이번 여정이 특별한 이유도 여기에 있습니다. 목적지에서 벗어나는 것이 아니라, 그곳을 온전히 경험할 수 있을 만큼 충분한 시간을 갖는 것.
두 개의 겨울, 하나의 일본 여행
“눈 덮인 숲에서 햇살 가득한 레몬밭까지, 천천히 바라볼 때 일본의 겨울은 전혀 다른 모습을 보여줍니다.”
익숙한 일본을 넘어, 새로운 겨울을 만나보세요
이와테의 설경에서 세토내해의 레몬이 익어가는 섬까지. AZUMA FARM Koiwai와 Azumi Setoda를 통해 우리가 알고 있던 일본의 겨울을 넘어, 서로 다른 두 가지 계절의 아름다움을 만나보세요.
